杏鲍菇羊蝎子面

作者： 奇迹cc

其实今年是我们家第一次吃羊蝎子。。 之前都是吃的羊腿肉，这次老爸买羊肉突然被摊主推荐了羊蝎子，还是山羊哟～ 老爸还迷呢，这第一次听说，羊蝎子是个啥呀?是脊椎上的活肉??这个赞赞赞，给我来两斤～ 多少钱一斤?30块。比白切羊肉还便宜咧 结果高压锅一烧，惊为天人，为什么辣么嫩辣么滑，这入口即化的口感，吼吼吃哦o(≧v≦)o 以后还买啥羊腿肉，还买啥白切羊肉，就认准羊蝎子吧。。

用料

• 羊蝎子 3-4块
• 杏鲍菇 1个
• 面 适量

杏鲍菇羊蝎子面的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丝，红焖羊蝎子3-4块，放入平底锅加两大碗水，中火加盖焖煮10分钟

步骤 2

直接将面放入锅中，打散些，让面都浸在汤里，过1分钟加少许凉水，煮熟即可

步骤 3

先把面撩出来，再把杏鲍菇撩出来，再放上羊肉，最后浇上羊汤～ 两大碗水浓缩成一碗面汤刚刚好 Just enjoy it. 吃的时候就不要想长膘的问题啦 羊皮软嘟嘟的也好好吃哦

杏鲍菇羊蝎子面的小贴士

1.煮的时候尽量离厨房远点，不然完全就是嗅觉大考验，香得让人把持不住，为什么辣么香︿(￣︶￣)︿ 2.以上是1人份，材料看心情（胃口）随意调整～

菜谱创建时间：2017-11-16 18:31:25