【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉

作者： 李饱嗝的料理时间

看了一位厨友的菜谱 自己加入了慢式马杀鸡一条龙 感觉鸡胸肉又嫩了许多！

用料

• 鸡胸 块
• 蜂蜜 勺
• 橄榄油 勺
• 盐 克
• 黑胡椒 勺
• 大蒜 瓣

【二慢食记】蒜香蜂蜜煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

一 鸡胸肉切片更容易入味， 然后撒上黑胡椒和盐， 开始慢式马杀鸡spa一条龙 轻轻按摩鸡胸肉让盐和黑胡椒充分的被吸收（参考推盐） 静置15分钟 二 酱料的准备:大蒜剁成蒜末加入一勺蜂蜜和橄榄油 比例在：一勺蜂蜜三勺橄榄油 用勺子搅拌均匀 三 鸡胸肉铺在保鲜膜上。酱料均匀的抹在两面， 让酱汁全都裹在鸡胸上，鸡胸肉会嫩的不行！ 四 冰箱保鲜层放一宿 五 用不粘锅煎鸡胸肉，锅内放入少许橄榄油， 将鸡胸肉放进去翻面煎，十分钟左右就可以拿出来 注意啊，小火就好，不然会煎糊了！！ 我一般是边煎边吃..不，是边煎边切 然后让鸡胸均匀的熟， 口感也可以保证啦~

菜谱创建时间：2017-11-16 18:20:28