酸菜土豆丝拉条子

作者： 格格_ce8q

用料

• 面粉 克
• 水 克
• 盐 克
• 蒜 1瓣
• 姜 适量
• 洋葱 适量
• 生抽 半勺
• 干辣椒 四只
• 味精 少许
• 土豆 一只
• 酸菜 少许

酸菜土豆丝拉条子的做法步骤

步骤 1

面粉加盐，年不能太软，稍稍硬，加水揉至表面光滑！

步骤 2

这样子，然后擀开厚一些，切成一条一条的。

步骤 3

把一条一条得年搓细一层层醒在盆里，每一层都摸上清油，不用太多。用塑料盖起来。

步骤 4

土豆切丝

步骤 5

酸菜

步骤 6

其他配菜

步骤 7

加油加肉

步骤 8

炒干肉，加葱，洋葱，辣皮子，姜

步骤 9

炒香加土豆丝

步骤 10

加酸菜，多炒一会，加少许水，放蒜味精出锅。

步骤 11

拉面

步骤 12

下面捞出

步骤 13

加菜吃吧！

酸菜土豆丝拉条子的小贴士

酸菜土豆丝拉条子，新疆人的标配。如果出门在外最想念的还是这一盘拉条子！

菜谱创建时间：2017-11-16 16:13:09