手工地瓜煎饼

作者： 我是三横四竖

粗粮大行其道的今天，能吃个手工地瓜煎饼，是最美好的事情啦。

用料

• 红薯 5个
• 面粉 10克

手工地瓜煎饼的做法步骤

步骤 1

将刚从地里收获的地瓜，削皮打浆，压除汁液。在摊好加热的鏊子上将地瓜粉团均匀涂抹，待干燥成型即可揭下。

步骤 2

香喷喷又略带一丝地瓜甜味的手工煎饼就这样一张张做成，摞摞成一大摞。

步骤 3

灶火掌握也很关键。

步骤 4

营养美味又好吃的山东大煎饼，还是手工地瓜煎饼，这可是稀罕物。

菜谱创建时间：2017-11-16 14:11:25