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油泼刀切面的做法

油泼刀切面

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作者: 陈小莉阿
陈小莉阿
越到冬天越喜欢吃面食^^ 自己和面做面条🍜,感觉很筋道~ 调料很关键!

用料

油泼刀切面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切条,可以再细一点,记得放点干面粉,以免全部粘连~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面的时候记得不要一起下,要把面条分开下锅,然后记得搅拌,避免粘连

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图有点糊了…… 先当上耗油,酱油,鸡精,耗油很重要!拌面很好吃的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞面起锅,然后淋上熟油辣子,我还格外添加了最近炒的酱,可以不加~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀开吃!很有嚼劲~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嘻嘻,加个鸡蛋~拍照~

油泼刀切面的小贴士

一定要放耗油!一定要有熟油辣子!

菜谱创建时间:2017-11-16 12:45:05
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