西红柿洗净切成小块,放入盘中备用
鸡蛋三个,磕到碗中加入适量食盐,打散备用
葱花切细,青椒切块
锅中加入少许油,油热后倒入鸡蛋翻炒,炒到鸡蛋八分熟盛出备用
锅中加油,油热后放入葱花,青椒,青椒炒一会再加入西红柿继续翻炒
加入适量食盐,西红柿炒的差不多了,把之前炒好的鸡蛋放进去,继续翻炒,让他们融合到一起,尝一下咸淡就可以出锅了
装盘开吃
1.鸡蛋先炒好再放入比较好吃,炒好西红柿再放鸡蛋液鸡蛋炒出来会有些碎,不好夹