冬日暖心锅

作者： 叶凝霜8292

老话说：鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。冬日里，一锅热腾腾的汤菜，既暖身又暖心。

用料

• 白菜 半棵
• 豆腐 一块
• 猪肚 100克
• 葱 1小段
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 少许
• 香菜 2根

冬日暖心锅的做法步骤

步骤 1

大白菜切段，豆腐切片，葱姜蒜切好备用。猪肚我买的现成的熟食。

步骤 2

锅里放少许油加热后下葱姜蒜爆香，依次下入猪肚，白菜翻炒，加水没过白菜即可，烧开后加入盐，鸡精，胡椒粉调味，加入豆腐继续煮，直至汤汁奶白，汤可以稍微咸一点，这样菜和豆腐才能入味。

步骤 3

出锅后加入些香菜即可。

冬日暖心锅的小贴士

很简单又便捷的一道暖心锅，下饭下面都可以。

菜谱创建时间：2017-11-15 18:55:43