准备食材。
鸡腿刴成小块,焯水,要煮熟哦。
土豆也切成小块,煮熟。就是煮到筷子能插进去就好了。
把椰浆、咖喱、1杯量的水,放进小锅里,开中小火。
煮到均匀无咖喱硬块。
倒入煮熟的鸡块跟土豆,转小火,搅拌。让鸡块和土豆被咖喱裹着。
尝尝味道,适当加入一点糖。
出锅!是不是简单爆了.......!!!
咖喱一到,米饭还会嫌多么?
1、当然也可以自行的添加洋葱啊、胡萝卜啊、西兰花啊等~ 2、鸡腿肉没有可以换成鸡胸啊~牛腩啊~牛里脊啊~ 3、没有米饭的可以配馒头啊!