老干妈意面

作者： 良品味铺

留学生女神老干妈，和意大利面也是如此之匹配，来一盘以解乡愁。

用料

• 意大利面 80克
• 口蘑 10个
• 罗勒 1束
• 大蒜 3瓣
• 老干妈香脆油辣椒 3勺
• 橄榄油 2勺
• 食盐 1小撮
• 黑胡椒 1小撮

老干妈意面的做法步骤

步骤 1

将意大利面放入加盐的沸水中煮熟

步骤 2

捞出后淋入橄榄油拌匀防止粘连

步骤 3

将口蘑去皮切片

步骤 4

平底锅烧热放入蒜片蘑菇翻炒

步骤 5

加入黑胡椒

步骤 6

接着往锅中加入意面

步骤 7

然后倒入3勺油辣椒

步骤 8

最后撒入罗勒碎和食盐

步骤 9

拌匀装盘就欧科啦

老干妈意面的小贴士

注意煮完意面的水不要倒掉，在烩炒意面的过程中，如果意面过干，可以适量加入煮面的汤水调整湿润度

菜谱创建时间：2017-11-15 17:35:08