腌牛肉:料酒、淀粉、黑胡椒碎、盐
煮通心粉12-15分钟
沥干,可以加点橄榄油,防粘住
锅内中到大火炒西芹、彩椒、洋葱、牛肉。先放牛肉,稍炒一两下,就放入其他材料。
牛肉变色后,加入通心粉。
加入黑胡椒粉、香菜末,盐、少淋一点生抽,即可出锅。
装盘之后的感觉:),还可以放凉了,当凉菜吃。
1、在炒西芹等阶段需要放蒜末。这个非常重要! 2、我在出锅前,加了一点辣味起司。