胡萝卜,虾仁切丁,猪肉切肉末
倒油,倒入胡萝卜虾仁翻炒至7成熟,加入肉末翻炒几下
适量加入生抽,老抽,蚝油,盐,芝麻油翻炒均匀
出锅前加入香葱翻拌均匀即可
出锅,摆盘~~~
>~< 因为每一步都实在是太简单了,所以就不放步骤图啦。 >~< 肉末比较容易熟,防止过老要先炒胡萝卜和虾仁。 >~< 作为一道中式家常小炒,调味什么的当然只有一个词----适量! >~< 芝麻油绝对是这道菜的精华!!!!每次芝麻油的香味一出,一道菜立刻变得美味起来了OVO >~< 香葱也尽量不能少哟~~可以让简单的菜更有层次。