泡菜汤

作者： 香香菜单

冬天下班后挤公交回家，又冷又饿又累，好想汤汤水水的来一碗泡菜汤^_^

用料

• 泡菜350 克
• 洋葱 个
• 五花肉 克
• 豆腐 块
• 淘米水 碗
• 盐 克
• 葱 根
• 蒜蓉辣酱

泡菜汤的做法步骤

步骤 1

做的匆忙，没有拍照，先准备食材，泡菜我在超市买的袋装的，350g，足够俩人份，个人不太喜欢清静园的辣白菜，所以买的开元 ，的豆腐切小宽条，葱切宽一点的圈，洋葱切一小块，切成小条，五花肉切薄片

步骤 2

开始制作，小火把锅烧热，下五花肉，直到五花肉变色微焦，下洋葱，辣白菜，翻炒一会儿，加入淘米水，大火煮沸，转小火，加入蒜蓉辣酱俩大勺，小火继续煮，五到十分出锅

泡菜汤的小贴士

看家里有什么菜如豆芽，海带，金针菇，土豆片啥的，在开锅后加入锅中 方便快捷，热乎乎酸酸辣辣，适合冬夜饥饿的胃 因为豆腐用不了整块，剩下的切片，煎一下，撒烧烤粉，味道也不错

菜谱创建时间：2017-11-14 22:54:14