淀粉,适量盐,葱姜,腌制十分钟
青椒、葱、姜、蒜、香菇分别切丝,放在盘中
适当油温开始炸鱼
准备好调料
放入两大匙油炒香菇丝,再放入青椒丝和姜丝蒜丝略炒,再加入所有调料炒匀,最后加入葱丝,盛出淋在鱼身上