葱油淋鱼片

作者： 浣儿

用料

• 葱 适量
• 油 适量
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 2勺
• 蒜蓉 适量

葱油淋鱼片的做法步骤

步骤 1

沙巴鱼两片，切片，冷水浸泡

步骤 2

加入糖，料酒，淀粉，胡椒粉，一个蛋清，抓匀腌制5分钟

步骤 3

水烧开，下鱼片焯变色，捞起待用

步骤 4

均匀地撒上蒜蓉，葱花，酱油

步骤 5

最重要的一步，浇上热油，滋滋作响，上桌来吃～～

菜谱创建时间：2017-11-14 19:08:53