腌小黄瓜

作者： 手机用户3947_zeau

冬天爱喝粥吃自制咸菜，干净卫生。

用料

• 小黄瓜 半斤
• 酱油 比黄瓜略少
• 蒜 4-5瓣
• 白酒 2-3小勺
• 白糖 2-3小勺

腌小黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜用白开水洗干净，晾干

步骤 2

取一带盖的搪瓷盆放入晾干的小黄瓜

步骤 3

加入酱油，蒜，白酒，糖，盖上盖子，三天后可食用

腌小黄瓜的小贴士

记得用白开水，因为凉水有细菌会使腌菜发霉变质

菜谱创建时间：2017-11-14 17:05:36