#秋季保胃战#海鲜番茄奶油意面

作者： 黄花

整个菜做起来无比快手！ 只要提前把虾和鱼解冻好， 15分钟不到就可以做好了～ 虾和三文鱼都是超优质的蛋白质～ 同时含有多种矿物质～ 很合适增肌肉减脂的人，还有需要蛋白质的孕妇～ 以下用量为一人份～

用料

• 中粮我买网阿根廷红虾 4只
• 三文鱼 70g
• 意大利面 60g
• 番茄意面酱 50ml
• 淡奶油 35ml
• 黑胡椒
• 盐
• 橄榄油
• 小番茄

#秋季保胃战#海鲜番茄奶油意面的做法步骤

步骤 1

中粮网上买的的阿根廷红虾，真的是个头大的惊人～!一人份的意面用四个虾就足够了！ （话说包装也是很惊人！用干冰保温！一打开还有仙气哈哈哈哈）

步骤 2

把虾和三文鱼解冻～

步骤 3

水锅里放入盐和橄榄油，水沸腾后把意面放进去煮8分钟。

步骤 4

趁煮面的空档，把虾剥壳，虾背划一刀，把虾线去除（一定不要偷懒，不然吃起来容易有沙）。虾头不要扔，洗干净晾干，备用。

步骤 5

三文鱼去皮切块即可。

步骤 6

平底锅里倒入少许橄榄油，把虾和三文鱼煎熟，断生即可！

步骤 7

然后夹出来

步骤 8

用同一个锅子，不需要洗，放入对半切开的小番茄，稍微煎一下，就可以倒入番茄意面酱和奶油，外加三大勺煮意面的水，少许盐，煮到酱汁浓厚即可。

步骤 9

然后把煮好的意面倒入酱汁中，翻拌均匀，再加入少黑胡椒和煎熟的海鲜，搅拌至均匀沾上酱汁即可

步骤 10

在小锅里放入15ml植物油，把洗干净晾干的虾头放入锅中，小火熬一点虾油。

步骤 11

把意面装盘后，在表面淋一些虾油就可以开吃啦～

#秋季保胃战#海鲜番茄奶油意面的小贴士

1.海鲜可以选择任意自己喜欢的海鲜～鱿鱼和青口都是不错的选择～ 2.因为意面酱里一般已经有很多香料了～所以不用额外自己加香料～意面酱简直是懒人必备！ 3.嫌麻烦的话，虾油可以不做，也一样好吃～

菜谱创建时间：2017-11-14 14:10:58