将生番茄用料理机打碎,不需要去皮。
放入锅中,加盐和少量水煮。一般需要5分钟以上,可以多煮一会儿,要充分煮熟。
根据个人口味加入适量白糖,以缓解番茄的酸味。番茄煮的差不多之后,放入超市买的番茄沙司,一是为了调味,二是可以使汤变得粘稠一些,口感好。
出锅后,可以根据喜好,撒上黑胡椒粉调味,一碗营养又简便的番茄沙司汤就完成了。配上面包之类的主食,便是一顿不错的营养午餐,适合节食减肥的女士享用。