粉蒸肉

作者： 长艺12

香儿不腻。肥肉都感觉忒别好吃，糯糯的。

用料

• 米面 半杯
• 猪后腿肉 500克
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 料酒 适量
• 萝卜 4个
• 盐 适量

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

首先要切肉，5毫米左右适可。不然太油腻的。

步骤 2

然后，就将上述材料除了米面都倒进去，想颜色深点多放老抽。但是就要注意盐要少放点。咸淡用手指点着尝一尝，差不多了就放在那里等着腌着入味。大概10分钟左右吧。

步骤 3

再次，就将米面放进去抓匀。喜欢吃米面可以多放点。

步骤 4

然后就上电高压锅开始蒸了，我切了萝卜丝垫底，什么都不用放。等熟了，肉汁入进萝卜里，忒别好吃。

步骤 5

就完成了

菜谱创建时间：2017-11-13 20:01:22