普通锅照样吃火锅

作者： 心悦_

冬天到了，各种火锅都想吃，去外边吃贵啊，人家还收服务费呢，在家只有普通的炒菜锅或汤锅，可以吃火锅吗？可以的，特别过瘾的那种。

用料

• 买一包火锅底料 吃啥口味买啥
• 各种肉 吃多少买多少
• 各种菜 喜欢啥买啥
• 蘸料 随意

普通锅照样吃火锅的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜洗净备用。

步骤 2

锅里放入大半锅的水，水烧开，放火锅底料进去。

步骤 3

先把比较难煮的菜放进去煮（比如菇类、粉条），个人比较推荐红薯片，青菜放进去煮，煮熟赶快捞出来放一个大盆里。

步骤 4

再煮肉片，煮熟捞出放盆里，直到所有的菜都煮熟，把锅里的浮沫撇干净，最后可以煮几片扯面，把锅里的汤汁倒入大盆中，端上桌开吃吧，特过瘾、特过瘾。

普通锅照样吃火锅的小贴士

我也有电池炉火锅，用过一次再也不想用了，没有用普通锅煮的快，过瘾……有人想吃鸳鸯锅的，用炒锅做辣的，用汤锅做原味的，分别装两个盆就行了，吃不完的汤下一顿可以煮面条，反正都是自家人吃的又不脏，哈哈哈，我是不是很机智。

菜谱创建时间：2017-11-13 19:30:58