女朋友喜欢吃的麻辣烫

作者： 下厨房用户_0ovkb

她超喜欢吃路边摊，如麻辣烫，可我怕不卫生，于是说喜欢什么我都给你在家做！

用料

• 牛肉 适量
• 白菜 适量
• 菠菜 适量
• 粉丝 适量
• 花生油 适量
• 花椒 10～15粒
• 干辣椒 3～4个
• 韭花酱 适量
• 芝麻酱 适量
• 豆腐乳 适量
• 熟白芝麻 适量
• 辣椒酱红油 一勺
• 葱姜 适量
• 十三香 适量

女朋友喜欢吃的麻辣烫的做法步骤

步骤 1

牛肉切片（图来自网络，当时没拍照啊），白菜切段。 先入花生油热后葱姜、干辣椒、花椒粒爆香后，加水煮沸，倒入辣椒油、适量十三香和牛肉，煮8分钟。 放入白菜菠菜粉丝（喜欢什么就加点什么啦），煮5分钟出锅。

步骤 2

调酱，是妈妈的技术支持啦（其实味道还是来自调酱），配料是韭花酱、芝麻酱和豆腐乳。如果韭花酱淡的话放少些盐。

步骤 3

捞在碗里，撒入熟白芝麻（当然是为了好看啦），成品！ 女朋友对味道超级满意！ 这是第一次写菜谱，厨艺有待加强，以后做饭都会来记录一下啦！

菜谱创建时间：2017-11-13 17:03:48