碟豆花巴旦木豆浆

作者： 月半球V

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。 蓝色的碟豆花不仅美观好看，还可以做成美食。它富含花青素、维他命A、C和E。豆浆中加入碟豆花，对身体大有裨益。

用料

• 黄豆 25克
• 巴旦木 30克
• 大米 20克
• 水 适量
• 碟豆花 适量

碟豆花巴旦木豆浆的做法步骤

步骤 1

黄豆隔夜浸泡，泡豆子可以提高出浆率，省电省时。如果懒的泡，就用豆浆机的干豆功能吧！

步骤 2

将所需材料称量准备好

步骤 3

除碟豆花外的材料一起倒入豆浆机

步骤 4

加入适量水，到水位线处就可以了

步骤 5

选择五谷豆浆按键后启动，豆浆机开始打豆浆啦

步骤 6

豆浆机工作结束后打开盖子，将热豆浆倒入盛有碟豆花的碗中

步骤 7

浸泡一会儿就成蓝色啦

步骤 8

豆浆本来的颜色

步骤 9

泡过碟豆花的颜色，还可以做成渐变色的哦，夏日放入冰块做成冰豆浆饮品也很不错。 滴几滴柠檬汁变成紫色了，都来试试看吧！

碟豆花巴旦木豆浆的小贴士

各种配料随意搭配，豆浆做好过滤一下，口感更加细腻哦

菜谱创建时间：2017-11-13 09:16:47