电饭锅焖鸭

作者： 梅梅亲青

用料

• 鸭 1只半只也可以
• 生抽 二勺
• 姜 一块
• 蒜 1整头
• 盐 适量
• 干辣椒 一把 随自己口味放

电饭锅焖鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子剁块，可以稍微大块点，放进电饭锅内胆，蒜拍扁，姜切片，干辣椒切断，放生抽，加炒菜那么多量的盐，把握不了的可以少放盐，事后可以再加盐，材料都放进内胆后，端着内胆抛一会，把材料和匀，然后就可以开火焖了，焖二十分钟左右就可以了

步骤 2

二十多分钟以后，用筷子戳一下，肉能戳进去就可以了，开尝一下，如果味道淡了可以再放炒菜锅里加点盐，翻炒均匀就可以了。

电饭锅焖鸭的小贴士

放进饭锅内胆，无需加油加水 焖的过程会出油出水 盐的量其实就是平时炒菜的量 辣椒多少，随意

菜谱创建时间：2017-11-12 23:23:36