Banana bread低糖香蕉蛋糕

作者： simple2019

在美国的邻居分享的祖传秘方。桂皮粉的味道浓郁香味，总是让人联想到感恩节，南瓜和Apple cider。 括号里的重量是原配方。克重是因为用称的去皮功能比较方便。唯一的调整是糖。香蕉越熟越可以减糖，甚至是不加糖。黄油我只减了一点。

用料

• 烤核桃 115克（1 cup）
• 低筋面粉 200克（1 3/4 杯）
• 糖 10到30克（3/4杯）
• baking powder 4克（1 teaspoon）
• baking soda 1.5克（1/4 teaspoon)
• 桂皮粉 3.5克( 1 teaspoon)
• 盐 1.5克( 1/4 teaspoon)
• 香蕉 3个
• 鸡蛋 2个
• 黄油 100克（1/2 cup)
• 香草精 3克(1 teaspoon)
• 蔓越莓干 少许

Banana bread低糖香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把核桃放微波炉4分钟烤熟

步骤 2

将大盆放在称上，用去皮的功能，将干料一一称重，然后混合。

步骤 3

在小盆湿料。先放两个鸡蛋打散后，放入融化的黄油，香蕉和香草精。用捣泥器，压一压。

步骤 4

将湿料倒入干料，用硅胶刮刀从底部向上炒菜似地翻动。不要过分搅拌。看不到干面即可。

步骤 5

倒入一个长方形容器（23 *13*8厘米）

步骤 6

烤箱需要提前预热，180度上下火烤，55 到60分钟。

Banana bread低糖香蕉蛋糕的小贴士

超级简单明了。

菜谱创建时间：2017-11-12 22:00:03