天麻炖蛋

作者： 卢啦卢啦嘞_jclv

外婆，妈妈从小生活的家长省产天痲，从老家快递一批新鲜的材料，准备做一道她们小时候经常吃的快手菜，天麻炖蛋。

用料

• 天麻 克
• 红枣 颗
• 盐 克

天麻炖蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜天麻，洗好切片备用。

步骤 2

打好蛋液，天痲，红枣，蛋液一起入盅。

步骤 3

不宜过满，如果嫌鸡蛋有腥味，可以适量加入新鲜生姜两片。

步骤 4

隔水炖煮。

步骤 5

哈哈，吃得太快，太好吃，忘拍照啦，出炉效果，叫宝宝起床吃饭啦。

天麻炖蛋的小贴士

火候的掌握很重要，炖出来的水蛋要嫩嫩的，孩子才喜欢。

菜谱创建时间：2017-11-12 09:03:23