土豆炖牛肉

作者： 韩家姑娘1127

用料

• 牛肉 半斤
• 土豆 1个
• 料酒 3勺
• 胡萝卜 半根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 八角 3个
• 洋葱 1个
• 花椒 适量

土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块

步骤 2

把白肉和油先切下来

步骤 3

削下来的油

步骤 4

泡血水

步骤 5

切小块后焯水一下，然后过一下凉水

步骤 6

花椒，八角炸香，葱姜蒜爆炒一下

步骤 7

加入牛肉爆炒后倒入料酒，生抽（可多放点，约五勺），然后加汤！我用砂锅炖了四个小时，没有高压锅！

步骤 8

炒土豆和胡萝卜块，然后放入炖好的牛肉！

步骤 9

出锅撒香菜！完美！

菜谱创建时间：2017-11-11 12:32:20