素白菜饺子

作者： 祁小好

某人想吃素白菜饺子很久了，一直觉得不会好吃不肯做，今天看在他生病的份上，试着做了，大大出乎我的意料，超级美味！

用料

• 白菜若干 片
• 花椒 10粒
• 十三香 1勺
• 生抽 2-3
• 姜汁或者姜末 适量
• 大葱 半根
• 盐 适量

素白菜饺子的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净切碎，我用刀剁的，不要太碎，有点儿白菜块咬起来好吃！用盐煞一下，挤水，用油小火炸花椒，炸出香味，晾凉，捞出花椒，拌在白菜里，然后加十三香，生抽，葱切碎，姜切碎，拌匀，尝一下味道，加盐，拌匀，可以包啦！对对，我还加了一点麻油，不过我感觉不加也不影响的！ 包饺子用高筋粉，高筋粉哦！略软一些好吃！

步骤 2

开动开动吧

菜谱创建时间：2017-11-10 20:24:51