韩国小吃炸紫菜卷김다리

作者： 芊溯芊寻2017

韩国最好吃的正宗料理在全罗北道的全州，全州有几个在电视📺(类似舌尖上的中国)节目被称赞的料理店在CBNU附近，其中最爱的是一家脊骨土豆汤和一家小吃튀김店。튀김是很多种混搭的小炸品，每次去店我都会告诉阿姨👩"김다리만 주세요！"因为喜欢吃김다리。青岛的大小韩国料理店都未曾见过有这，于是自己在naver网站搜了菜谱，按照步骤做出来的很好吃！方法简单，分享给大家*^_^*

用料

• 粉条
• 葱花
• 寿司用海苔
• 味达美(味极鲜)
• 面粉

韩国小吃炸紫菜卷김다리的做法步骤

步骤 1

粉条煮熟，凉水里冲洗一下，捞出备用。

步骤 2

锅里加适量(炒菜程度的)油，爆香葱花，倒入刚才的粉条，加味达美翻炒，我是放适量的味达美就直接不加盐了。翻炒一下关火，盛到一个盆里。

步骤 3

寿司用的海苔铺好，趁温热放上粉条(粉条的量度参考包寿司时的所有材料总量)，卷起来，卷到边缘沾一点水粘好。一条一条包好摆放。

步骤 4

一边油锅加热，另一边调面粉水糊，稠度能挂糊就可以，卷好的紫菜卷放面粉糊里挂糊，入油锅炸。

步骤 5

炸至金黄，捞出控油。(可以一次多炸一些，冷冻，吃的时候化冻再重炸一下就可以了。)

步骤 6

切成2-3厘米的段，沾蘸料，包生菜吃。(蘸料制作:小碟子里放葱花，倒入味达美就可以了。)

韩国小吃炸紫菜卷김다리的小贴士

1.生菜必不可少！包着吃原汁原味。 2.粉条趁温热，卷起来容易。 3.蘸料是用的当地一种鲜酱油，可以用味达美代替。

菜谱创建时间：2017-11-10 18:43:31