朝鲜冷面（热面）

作者： -后起之秀-

喜欢吃朝鲜面，特别劲道的口感，让我爱不停口。

用料

• 醋
• 生抽
• 白糖
• 香油
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 孜然粉
• 芝麻酱
• 盐
• 酸菜
• 梨水
• 朝鲜面
• 香菜
• 姜

朝鲜冷面（热面）的做法步骤

步骤 1

梨煮水，晾凉。 醋和生抽1：1的比例，放两片姜，放白糖（喜欢吃辣的朋友可以放辣椒） 芝麻酱加热水加盐调好。 胡萝卜搞成细丝。 香菜切小段。 黄瓜切丝。

步骤 2

朝鲜面提前泡在凉水里半个小时。 锅里水烧开停火，朝鲜面放进开水里，筷子搅拌。 两分钟捞出来，面冲凉水。

步骤 3

把面拌入芝麻酱，各种调料水，撒孜然粉，放香菜，黄瓜丝，胡萝卜丝，酸菜。就可以开吃了。

朝鲜冷面（热面）的小贴士

也可以不过凉水，做成朝鲜热面。 按照自己家里食材的量，还能随意添减各种调料，做成各种口味的朝鲜面，美味就是，只要你喜欢吃就好！！！

菜谱创建时间：2017-11-10 17:36:09