买回来的红薯自然风干后,用刀去除二头不要,加水煮熟后,趁热去除,用刀切成条(大的我切成六份,小的切成四份)
有风有太阳自然晒半天,然后把红薯条翻个面,晒到你自己喜欢的软硬度就好了!
红薯一定要买水份重的!如果买像紫薯那种干干的,晒干后很硬!(除非你喜欢那样的,我就无话可说了)