锅里放油,把水饺摆进去,煎一会儿,把水倒进去,盖锅盖煎,听到锅里噼噼啪啪油炸的声音,再煎一会
夹个水饺看看下面金黄了就可以了 如果是肉馅水饺,建议多倒点水一起煎,或者分二次倒水煎,确保馅煎熟 出锅,沾生抽,辣椒酱随意
我用的是电饼铛,油放的多,剩下的油,又做了油泡蛋 煎水饺很简单的,只要注意不煎糊了就可以了,怕馅不熟可以多放点水,或多放几次水都可以