番茄肉酱意面

作者： 想要实现愿望的罗卜童鞋

我做的一人份的^_^ 如果大家做多人份的～按比例添加

用料

• 意大利面 1小抓
• 肉末 80g
• 西红柿 1个
• 蒜头 3瓣
• 洋葱 大的那种二分之一个
• 番茄酱 6勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 料酒 不用漫过肉末，漫到一半的地方
• 淀粉 两勺

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

将洋葱、蒜头切碎待用。

步骤 2

将肉末洗净后，倒料酒、淀粉、些许黑胡椒搅拌均匀，腌15分钟。

步骤 3

将西红柿煮一下，去皮，切成小块状，待用。

步骤 4

沸水里撒盐，将意面放到沸水里煮10分钟，煮好后将意面捞出放在旁边凉一下。

步骤 5

热油，炒洋葱、蒜头，炒出香味后将腌好的肉末倒进去。

步骤 6

待肉末炒成白色后，将切好的西红柿块撒进去，一起炒，炒2分钟后将番茄酱倒进去、撒点黑胡椒继续翻炒，炒到肉眼可见番茄块已经浓稠，将凉的意面倒进去翻炒，1分钟后可盛盘。

菜谱创建时间：2017-11-09 20:45:50