如何做一盘爽口的红薯叶/红苕尖

作者： 涂沫

用料

• 红薯叶 半斤
• 小米椒 根据你嗜辣的程度
• 长青椒 4-5根
• 南乳炒花生 一把压碎备用
• 盐 适量
• 姜 少量
• 蒜 少量
• 生抽 3大勺
• 醋 1大勺
• 白糖 1勺（根据你的口味）
• 藤椒油 小半勺
• 香油 少量

如何做一盘爽口的红薯叶/红苕尖的做法步骤

步骤 1

小菜园里摘好新鲜的红薯叶芽。

步骤 2

一定要是红薯芽尖的部分，这样才嫩。

步骤 3

焯水备用，焯水的时候放点盐，防止红薯叶变色。

步骤 4

所有材料剁碎。。。。。。放到一个盆里

步骤 5

就这样，把我材料包里的东西都mix 接下来。。。

步骤 6

淋上去，拌着吃。 还在吃炝炒和油辣椒拌拌的你们，get到了吗？

菜谱创建时间：2017-11-09 17:55:04