菠萝咕唊肉

作者： 唐记蛋糕店西门外-八佳路店

用料

• 菠萝 个
• 淀粉 勺
• 里脊 克
• 青红椒 个
• 盐 克
• 料酒 勺
• 糖 克
• 鸡蛋 个
• 生抽 勺

菠萝咕唊肉的做法步骤

步骤 1

1. 里脊肉去皮切片，放盐，生抽腌一下

步骤 2

2. 将一点淀粉分别抹在肉片上

步骤 3

3. 黏了之后，用手搓一下（抹的时候抹在里边）

步骤 4

4. 青红椒清洗备好，切滚刀块（菱形）

步骤 5

5. 肉球过油煎（中小火）

步骤 6

6. 将肉球沥干捞出

步骤 7

7. 留薄薄一层油加入番茄酱（开小火）

步骤 8

8. 放入洗好的彩椒，最后放入煎过的肉球煸炒

步骤 9

9. 最后放入菠萝。

菜谱创建时间：2017-11-09 14:24:06