自制老北京鸡肉卷

作者： ༄ summer �

用料

• 鸡腿 五只
• 青瓜 一根
• 盐 少量
• 红萝卜 一根
• 鸡蛋 两只
• 奥尔良鸡翅粉
• 辣椒粉 可以不加，各人喜好
• 酱油 少量
• 生粉
• 面包糠
• 沙拉酱，番茄酱

自制老北京鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

把鸡腿肉跟骨头分离，加入奥尔良鸡翅粉，盐，生粉，酱油，腌制，个人觉得不用几个小时，我的话把肉准备好去准备其他材料然后就开始炸了，半个小时不到

步骤 2

一个碗装打散的鸡蛋液

步骤 3

一个碗装面包糠

步骤 4

先粘鸡蛋液再粘面包糠，锅里放油，加热，小火，把鸡肉块放进去炸，一定要小火，不然外面焦了里面还没熟

步骤 5

这里面皮是买的。自己做不出那么软，而且买的不费时间😊，把红萝卜，青瓜切细条，也可以加入生菜，准备沙拉酱。番茄酱就可以包啦😄

步骤 6

看，是不是特别完美😍😍

步骤 7

最后鸡骨头拿来煮汤。加点青菜😋不会浪费一点材料

菜谱创建时间：2017-11-09 13:51:43