韭菜炒鸡蛋（简单易做）

作者： 泡澡先生

比较喜欢的一道菜，简单易上手，都说韭菜壮阳，但我没感觉出来，不过没关系，我不需要壮阳😂😂😂

用料

• 鸡蛋 2个
• 韭菜 1捆
• 盐

韭菜炒鸡蛋（简单易做）的做法步骤

步骤 1

韭菜摘干净洗干净😏

步骤 2

鸡蛋打散，韭菜切段儿（这刀功😏） 口重的可以在打鸡蛋的时候就放点盐，但我口轻，所以菜快出锅才放的盐。

步骤 3

热锅热油摊鸡蛋，我喜欢吃大块儿的鸡蛋，所以成饼状后把鸡蛋弄出来。

步骤 4

如果摊鸡蛋还剩下油可以直接炒韭菜，先抄根部。

步骤 5

放入韭菜页和鸡蛋，出锅前放盐。

韭菜炒鸡蛋（简单易做）的小贴士

打鸡蛋的时候放一点水让鸡蛋更蓬松。

菜谱创建时间：2017-11-08 22:29:46