彩椒蛋炒饭

作者： 撒开蹄子就跑

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 彩椒 适量
• 培根 两片
• 盐 适量
• 小葱 一根
• 口蘑 两朵

彩椒蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打到米饭中，搅拌均匀。所有配料全部切小丁。

步骤 2

不粘锅中放少许油，油热后放入所有配菜，翻炒至5成熟，倒入拌过鸡蛋的米饭，撒盐，翻炒均匀后出锅。

彩椒蛋炒饭的小贴士

如果只用蛋黄拌米饭，并且是走地鸡那种黄儿很黄的鸡蛋的话，就是黄金蛋炒饭，每个米粒上都均匀的沾满了金黄色的蛋黄。英国的鸡蛋不行，怎么弄都发白，所以我就干脆把全蛋放到米饭中了。

菜谱创建时间：2017-11-08 19:55:38