烤肉

作者： 跳舞的豆腐

每天变花样吃，有时也想懒惰一下。烤箱版烤肉，方便，好吃！😏

用料

• 五花肉 250克
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 糖 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 生菜 少许
• 蒜头 2瓣
• 白芝麻（可略） 少许
• 蒜头酱（可略，详见蒜头酱制作） 1勺

烤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，加酱油，蚝油，蒜头酱，糖，白胡椒粉。用手翻拍数次入味，提前4小时腌制完成。

步骤 2

铺上锡纸，平铺肉片，撒上芝麻，刷上蜜。烤箱200度，15分钟左右（看肉的多少，厚薄）

步骤 3

蒜头切片，生菜洗净沥干。待烤肉出炉，一片蒜，一片肉用生菜一包。

步骤 4

开吃！

菜谱创建时间：2017-11-07 19:51:11