香脆夫人

作者： 大华小媳妇

英法中风味之热三明治马芬

用料

• 黄油 15g
• 面粉 15g
• 牛奶 200ml
• 土司片 8片
• 培根 少许
• 小只鸡蛋 8个
• 肉豆蔻粉 少许
• 第戎芥末 1小勺
• 车打芝士 少许
• 香葱 少许

香脆夫人的做法步骤

步骤 1

炒白酱，融化黄油，加入面粉，快炒之土豆泥状，然后缓慢加入牛奶，不断搅拌之稍微带点浓稠。过程中加入肉豆蔻粉和第戎芥末。

步骤 2

土司片切边，用擀面杖擀扁，是原来厚度一半，然后两面刷黄油，塞进马芬磨具，弄成杯子状

步骤 3

放入切成小块的培根，然后放鸡蛋，容积不够可先倒掉蛋清，只放蛋黄，再放白酱覆盖鸡蛋，白酱上放车打芝士丝，香葱可考到差不多时再加

步骤 4

烤箱预热180度烤15分钟得流心蛋，烤20分钟得全熟鸡蛋

香脆夫人的小贴士

不爱吃培根可以放其他料

菜谱创建时间：2017-11-06 22:17:07