中式蛋卷

作者： 乔帮主就是我

合理利用吐司边角料

用料

• 鸡蛋 2个
• 吐司 1片
• 油 少量
• 盐 少许
• 花椒面 少许
• 番茄酱 少许

中式蛋卷的做法步骤

步骤 1

吐司切边，改刀成三角形，抹上番茄酱，做成三明治

步骤 2

鸡蛋加入盐花椒面打散，吐司片切成小粒，加入蛋液中搅拌

步骤 3

起锅烧油，倒入蛋液吐司边混合物，小火煎至刚刚凝固，将蛋饼卷起，放置锅中间煎至完全成熟

步骤 4

切蛋卷，摆盘

中式蛋卷的小贴士

一定小火，给不喜欢吃的吐司边找到了合理的位置

菜谱创建时间：2017-11-06 15:58:33