蛋饼🥞

作者： 寸寸的锄水间

女儿要吃春饼，不会做，瞎做了这个，挺好吃。

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克

蛋饼🥞的做法步骤

步骤 1

盛一些面粉，打成糊，稀一些，容易摊成饼，我平时都是看着来，没有克重。

步骤 2

加鸡蛋，看自己喜欢，加一个两个都可以，加一些盐，我比较口淡，很少或不加都可以。

步骤 3

平底锅加热，倒入面糊，摊平，底面熟了，翻面,在翻上的这面摊葛全蛋，铺平。

步骤 4

底面定型，再翻面，蛋液这面在下，定型，反复翻两次，确保饼熟了，出锅。

步骤 5

放盘子里，加上菜和肉，加喜欢的酱，我加的番茄和烧烤。

步骤 6

开吃

蛋饼🥞的小贴士

全程无油，蛋也随意，如果菜有盐，饼就可以不加盐了，我把有蛋的一面放里面了。

菜谱创建时间：2017-11-06 04:26:58