法式布蕾

作者： 阿匿

超简单的法式的早餐，来一口香甜的法式布蕾吧

用料

• 蛋黄 100g
• 细砂糖 65g
• 维益爱真稀奶油38% 350g
• 牛奶 150g
• 香草棒 半根

法式布蕾的做法步骤

步骤 1

牛奶、爱真稀奶油与香草棒，还有一半的糖一起煮沸

步骤 2

蛋黄与另一半糖拌匀

步骤 3

煮沸的奶冲入蛋黄内拌匀，然后过筛

步骤 4

倒入杯内入炉烘烤，烤盘内要装热水，用150度烤大概30分钟

步骤 5

出炉之后可以用火枪烤一下，到表皮出现焦黄色

步骤 6

最后就可以装盘开吃啦

菜谱创建时间：2017-11-05 21:46:26