内里蛋糕是用四蛋卷的方法做的戚风,口味可自定(原味、可可、抹茶等)借之前的图而已。
加糖、盐打发淡奶油后,拌入奥利奥粉,内里漩涡夹层裹入戚风片成需要的大小圆形,侧面包油纸夹好入冷藏室固定30分钟…继续抹面及外造型
这是8寸的量,装入美美的蛋糕盒中送出去!宝贝很喜欢😘
造型都是随意即时搭配的,边沿的螺旋形是28寸方盘烤至戚风裁剪的边缘,为了不浪费卷起来沾奶油固定的;锚也是压完了圆形蛋糕片后剩下的一块,淋了好时巧克力酱;M&M彩豆与软糖随手撒上,好看得不要不要哒!