藕洗净泥,薄薄去层皮 切成薄薄的片 切完马上热锅 铁锅中倒入稍宽一点的油 下姜丝煸出香味 下藕片 大火急炒 加一点酱油,一点哦 快炒两三分钟 关火 下香菜 撒盐 出锅
大火急炒 即使有点小粘锅也不要加水哦 分分钟出锅