荷兰煎饼pannenkoeken

作者： 咕噜咕噜妞妞

荷式pancake 和美式pancake不一样，没有美式那么精致，荷式松饼更像咱们中国的煎饼，又薄又大，配料简单，只有牛奶面粉和鸡蛋，常加入苹果、芝士、培根、再淋上枫糖浆或者撒上糖粉，就是一顿快手早餐！在我摸索的过程中发现，加入菠萝也很好吃哦！ 以下用量可以摊两个饼，妹子的话一人一张其实就够吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 125克
• 牛奶 250克
• 苹果或菠萝 几片
• 枫糖浆或糖粉 出锅后淋在饼上，没有可以用蜂蜜代替

荷兰煎饼pannenkoeken的做法步骤

步骤 1

牛奶、面粉、鸡蛋倒在盆里

步骤 2

用蛋抽搅拌到没有明显的面粉颗粒就可以 不需要很久

步骤 3

菠萝或苹果切片

步骤 4

热锅倒油，把搅匀的面粉糊倒入平底锅内，火不用太大

步骤 5

看着饼稍微有一点定型了的时候放入水果，不要等完全定型！不然水果没法嵌在饼里，出锅的时候会掉！

步骤 6

完全定型之后翻面再煎一分钟

步骤 7

出锅！因为没放任何调料，请一定要淋上枫糖浆或者糖粉啊！

菜谱创建时间：2017-11-05 17:02:37