按照比例调制寿司醋
按照寿司米和醋的比例进行拌醋
拿出一张海苔,切出一半放上适量的寿司饭,依次放上食材
按照卷法卷紧,压实
卷好后,用帘子把两边压整齐
把裸卷放在帘子上,前面撒上自制的脆花或成品脆花
切4颗,摆盘
根据方向撒上调制好的鳗鱼汁
摆盘拍照
鳗鱼汁不会做的可以撒番茄酱或者沙拉酱