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西红柿炒茄子的做法

西红柿炒茄子

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芳香小厨娘Irene
西红柿跟碳原子一样,到哪儿都可以是百搭,跟茄子配在一起,微微酸甜,好吃!

用料

西红柿炒茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,冲洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切成滚刀块,放一点盐,不会变色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水浸泡西红柿,然后外皮会很容易剥落

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炒西红柿,煮烂出治水,盛出待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火炒茄子,炒至软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次倒入番茄及其汁水,与茄子一起翻炒,放盐与糖,继续炒一会儿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘完成

西红柿炒茄子的小贴士

喜欢口感脆一点的可以直接在西红柿中放入茄子一起翻炒,我们家喜欢软一点的,所以会多炒炒

菜谱创建时间:2017-11-05 14:01:57
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