芝麻薄脆

作者： 调皮小丸子

用料

• 白芝麻 2把
• 低筋面粉 3勺
• 玉米淀粉 1勺
• 糖 1勺
• 鸡蛋 1个
• 黄油 1小块

芝麻薄脆的做法步骤

步骤 1

取一个鸡蛋的蛋清

步骤 2

一小块黄油

步骤 3

细砂糖

步骤 4

在蛋清里融化黄油 白糖

步骤 5

碗底下可垫热水加快融化

步骤 6

加玉米淀粉

步骤 7

加低筋粉或面包粉

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

最后加2把芝麻 拌均匀

步骤 10

拌均匀

步骤 11

倒入油纸刮均匀，越薄越好

步骤 12

烤箱150℃ 15-20分钟

芝麻薄脆的小贴士

薄了15分 厚了20分钟 黄油可换成其他食用油 普通面粉也能做

菜谱创建时间：2017-11-05 12:29:05