超简单小屁股云吞/馄饨

作者： 听说会做饭的男人都很帅

突然很想吃鲜虾云吞呀 But中超的鲜虾饺子和中餐厅的云吞实在贵 所以扒了扒食谱 第一次尝试就成功啦☺

用料

• 猪肉 200g
• 鲜虾 150g
• 鸡蛋 1个
• 盐
• 黑胡椒粉
• 生粉
• 糖
• 云吞皮 40只

超简单小屁股云吞/馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉我挑瘦的 切片 用料理机搅拌成碎末 鲜虾 剃去虾线 用料理机搅拌成泥 （鲜虾和猪肉最好2比1……But超市鲜虾好贵 一盒3磅 我就将就了 加入生粉 盐 黑胡椒粉，抓匀，加鸡蛋搅拌

步骤 2

搅拌成这样～然后准备云吞皮（中超购入 一盒40只左右）

步骤 3

之前从没包过馄饨 特意上b站看了教程 包出来的样子加个滤镜还是能凑合看的😂

超简单小屁股云吞/馄饨的小贴士

最好不要加料酒和黄酒，会有奇怪的味道，猪肉和鲜虾只要够新鲜都不会有腥味的。

菜谱创建时间：2017-11-04 21:06:38