很简单的手撕鸡

作者： 小拽女

用料

• 鸡 半只
• 葱丝 一把
• 香菜 一点点
• 盐焗鸡粉 看口味
• 滚油 很多
• 蒜泥 看口味
• 麻油 适量
• 盐 适量

很简单的手撕鸡的做法步骤

步骤 1

香菜切段，葱切丝，蒜切末。

步骤 2

洗净、沥干。

步骤 3

加入麻油和盐，按摩一下，腌制十到十五分钟。冷水下锅蒸至熟透。（大约十五分钟吧，要看鸡的大小调整）

步骤 4

鸡肉最厚的部位能用筷子穿过（无压力），就是熟了。

步骤 5

鸡放凉后，用你喜欢的方式撕成你喜欢的形状。

步骤 6

放入提前准备好的葱蒜香菜。

步骤 7

放入盐焗鸡粉。

步骤 8

到热油。

步骤 9

搅拌好可以吃了。

很简单的手撕鸡的小贴士

鸡一定要蒸熟哦。

菜谱创建时间：2017-11-04 12:42:38