石锅拌饭

作者： madonna娜姐厨房

对石锅拌饭一直情有独钟，但正宗韩国料理店离得太远，去一次得个大半天时间，索性买了食材自己在家研究，味道纯正，自己做的比店里的都好吃。

用料

• 米饭 1碗
• 鸡腿菇 适量
• 金针菇 1把
• 豆芽 1把
• 韩国辣酱 1—2勺
• 洋葱 半个
• 盐 2克
• 鸡蛋 1只
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 鱿鱼爪 适量

石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

锅里热油，油开，把所有蔬菜切好丝，鱿鱼爪热水一淖，入锅爆炒出锅待用。

步骤 2

米饭提前蒸好。石锅的锅底抹稍许花生油，放上米饭，煤气灶明火加热，放入图一炒好的蔬菜丝。

步骤 3

不粘锅锅底少油煎一个鸡蛋。

步骤 4

听见石锅滋滋作响的时候，起锅码盘。根据自己的口味加1—2勺韩式辣酱

步骤 5

成品图。

步骤 6

拌起来。

步骤 7

好吃挡不住，愉快滴开吃吧，啦啦啦。

菜谱创建时间：2017-11-04 06:19:03